Bananamaukvinnslulína
Bananamaukið er framleitt í viðskiptalegum mælikvarða í verksmiðjum nálægt bananaökrum og pakkað í plastfóðraðar dósir og málmtunnur til notkunar í barnamat, kökur, tertur, ís, ostaköku, kleinuhringi, mjólkurhristinga og margar aðrar vörur.
- Hröð afhending
- Gæðatrygging
- 24/7 þjónustuver
Vörukynning
1. Verkefnayfirlit
Hrátt efni | Banani eftir þroska |
Lokavara | Bananamauk |
Vinnslugeta | Frá 10 T/dag til 1000 T/dag |
Safi Skilvirkt inntak | 55 prósent hráir ávextir (45 prósent sem úrgangur, hýði og fræ) |
Samkvæmni ávaxta | 10-12Brix |
Hálfunnar vörur | Bananamauk eða þykkt mauk í smitgátspoka (20L, 200L, 1000L) |
Lokavörupakki | Bananamauk (sulta, kvoða) í dós, glerflösku, PET flösku eða smitgát úr múrsteina öskju o.s.frv. |
Framleiðsla | Hægt að reikna út |
2. Bananamaukvörur og markaðsyfirlit:
Bananamaukið er framleitt í viðskiptalegum mælikvarða í verksmiðjum nálægt bananaökrum og pakkað í plastfóðraðar dósir og málmtunnur til notkunar í barnamat, kökur, tertur, ís, ostaköku, kleinuhringi, mjólkurhristinga og margar aðrar vörur.
Markaðurinn fyrir bananamauk er aðallega í Bandaríkjunum, Þýskalandi, Hollandi og Japan. Þessi markaður er að stækka og mun í framtíðinni samanstanda af Austur-Evrópu, Miðausturlöndum og Suðaustur-Asíu löndum einnig. Vöxtur eftirspurnar er varlega áætlaður 3-5 prósent .

3. Mismunandi pakki:

4. Ferlisflæði:
Undirbúningsferlið felur í sér þvott, afhýðingu, maukningu á þroskuðum ávöxtum, steinhreinsun, hreinsun og pökkun. Ef um smitgátarpökkun er að ræða er deigið dauðhreinsað og pakkað í smitgátarpoka.

5.Lýsing á key vélar fyrir Banana Puree Processing Line:
Lykilvélar | Lýsingar |
Bananaþvottur | 1. Bananar eru gefnir plöntunni í töskum, tunnum, pokum eða í lausu. Alhliða þvottur er nauðsynlegur þar sem mikið magn af leðju og steinum getur verið flutt með vörunni. 2. Úrgangur og sandur sökkva til botns og losna við sérstaka hönnun okkar, Burstaþvottavélin er hönnuð og framleidd í samræmi við hnýðivinnsluvélatækni. Yfirborð mangó er hreinsað með því að rúlla bursta og úða vatni, á meðan er gulrótin flutt áfram með því að snúa burstunum hægt. |
Þroskunarhólf fyrir banana | Helstu þættir þroskahólfanna eru; RPUF einangruð plötur sem henta fyrir þroskahólf. Einangraðar lekaheldar hurðir hannaðar fyrir þroskahólf. Kæliskápur með orkusparandi íhlutum. Sérhannaðar uppgufunartæki til að tryggja háan raka og jafnt loftflæði inni í þroskunarhólfinu. Rakatæki eru til staðar til að viðhalda háum raka í gegnum þroskaferlið. Rafmagnsstjórnborð fyrir kælikerfi. Etýlen rafala og etýlen gaslosunarkerfi sem henta fyrir einstök og mörg herbergi fyrir þroskaferli. CO2og Etýlen greiningartæki til að fylgjast með magni gass í herberginu. Tímamælistýrt loftræstikerfi með dempurum og útblástursviftum fyrir CO2. |
Banani hýði | Þetta flæði er hægt að framkvæma handvirkt eða sjálfvirkt 1. Handvirkur bananahýðisvettvangur-----Þriggja laga bananahýðis- og sneiðpallur: efra lag fyrir mangómóttöku, Miðlag til að safna bananasneiðum, neðra lag fyrir bananahýði til að flytja utan 2. Banana afhýða vél mun sjálfkrafa senda banana - klippa stilkur - flögnun banani - losa skrældar banani. |
Bananamulning | Þvegnir og afhýddir bananar eru saxaðir áður en þeir fara í meðferðarlínuna. Stærð niðurskurðar fer eftir nauðsynlegum útdrætti (mauki eða pressaður safi). Hakkaðu bananarnir eru hitaðir í eftirfarandi rennsli til að mýkja trefjarnar og fá þar af leiðandi hámarksafköst. |
Forhitari og ensímafvirkjunarvél | Notað til að forhita, slökkva á ensímum og gerilsneyðingu á muldum vörum.; Stillanleg hitastýring og sjálfvirkt afturflæðisaðgerð. |
tveggja þrepa pulper og hreinsunartæki | Stór getu og stöðugur árangur. Hár snúningshraði með 1470 rpm. Auðvelt að stjórna og skipta um sigti. Stærð sigti er hægt að aðlaga |
Tómarúmsloftstæki | Notað til að afgasa bananakvoða í lofttæmi til að koma í veg fyrir oxun og verða brúnn, og fjarlægja gasið sem festist á svifrykinu. Hjálpaðu til við að bæta útlit vörunnar og draga úr loftbólum fyrir eftirfarandi skref |
Einsleitni | Einsleitari getur einsleitt og fínstillt efnisvökva eða gert efnið vökva með háþrýstingsúða. Þegar efnisvökvinn er einsleitur undir háum þrýstingi er hægt að koma í veg fyrir eða draga úr vökvanum á meðan hægt er að bæta fínleika, hreinleika, lausleika og innri gæði. |
Bananamauk Sótthreinsandi og smitgát fylling | Bananamauk er hægt að dauðhreinsa eða gerilsneyða eftir sérstökum beiðni umsóknarinnar, með pípulaga varmaskipti. Ef um ófrjósemisaðgerð er að ræða er hægt að fylla vöruna í smitgátspoka í tunnur eða í kassa þökk sé smitgátandi áfyllingarvél (smitgát öskju, smitgátapokar ...), en hægt er að fylla hana í tunnur eða í hvers kyns heitri eða köldu fyllingu vél (gler, PET, dós og BIB). |
6.Myndir tengdar vélar:

7.Eiginleikar:
1.Bananamauk er venjulega búið til úr afláts- eða niðurskurðarbananum sem ekki er hægt að selja sem ferska ávexti.
2. Bananamaukvinnslulína er oft lögð til til að leysa árstíðabundinn afgang af bananum og grjónum til að draga úr tapi vegna skemmda og undirmáls ávaxta og til að auka tekjur bænda.
3. Búnaður til meðhöndlunar á hráum banana, framleiðslulínu fyrir bananakvoða, smitgát áfyllingarkerfi og frárennslishreinsunar- og förgunareining
4.Matarsnertihluti SUS 304 eða SUS316L að eigin vali.
5.CIP kerfi er útbúið til að tryggja ítarlega hreinsun á allri línu;
6.Turnkey lausn í boði, minnstar áhyggjur.
8.Saga verkefnissvæðissýn:


maq per Qat: bananamaukvinnslulína, Kína, birgjar, framleiðendur, verksmiðja, kaup, verð, til sölu, framleitt í Kína










